Willkommen im Paradieschen!

Bio mit Tradition aus Linsengericht-Altenhaßlau

Bio liegt uns am Herzen

Für uns vom Paradieschen bedeutet Bio viel mehr als nur gesunde Lebensmittel. Bio ist unsere Philosophie, die wir Tag für Tag leben. Und das bedeutet vor allem: Nachhaltigkeit.

Deshalb achten wir nicht nur konsequent auf eine kontrolliert-biologische Erzeugung unserer Produkte, sondern auch auf kurze Transportwege und nutzen ausschließlich Ökostrom. Nachhaltigkeit heißt für uns aber auch, mit unseren Kunden, Partnern und Kollegen respektvoll umzugehen. Wir kennen unsere Produzenten persönlich und legen Wert auf kleine Strukturen, auf Familienbetriebe und den fairen Handel. Auf diese Weise tragen wir unseren Teil zu einer verantwortungsvollen Gestaltung unserer Erde bei.

Aktuelles

Weingut Keth – Spitzenweine mit langer Tradition

Im Städtchen Offstein, in der Nähe von Worms, Rheinhessen, bewirtschaftet die Familie Keth bereits seit fünf Generationen ihr Weingut. In dieser…

Wochenvorschau KW 50

Wer von Ihnen hat denn schon versucht in unserem Shop ein Suppenhuhn zu bestellen und ist gescheitert? Ich muss zugeben, die Systematik erschließt sich…

Winter-Smoothie

Bisher habt Ihr Smoothies eher im Sommer zubereitet und verbindet mit dem Winter eher eine heiße Schokolade vor dem kuscheligen Kamin? Das wird sich mit…

Vier Münsteraner und die Liebe zum Bier

Bier gehört zur westfälischen Kultur wie der Dom zu Münster. Das finden auch Flo, Frank, Jörn und David und gründeten 2016 kurzerhand die…

Avocado-Schokoladen-Kuchen

In den letzten Tagen haben wir Euch schon unser leckeres Familienrezept vorgestellt. Außerdem unseren Tipp für die passende Vorspeise. Jetzt sind wir…

Ziegenkäse mit Kürbispüree

Unser Familienrezept benötigt zur Abrundung natürlich auch noch eine leckere Vorspeise. Unsere Empfehlung für Euch: Wie wär´s mit diesem delikaten…

Unsere Produzenten

Paradieschen informiert

Das Paradieschen Team - Eine große Familie

Im Paradieschen gehen wir respektvoll miteinander um. Jeder hat seine Aufgabe und jede Arbeit ist wichtig, gleichgültig, ob es um die Vorbereitung der Kisten im Lager geht, oder darum, Kunden am Telefon zu beraten. Auch die Chefs verstehen ihre Arbeit als gleichwertigen Beitrag zum gemeinsamen Erfolg – und helfen, wenn es sein muss, auch in der Packhalle aus.

Kurt
Lorenz

Geschäftsführer

Mario
Blandamura

Geschäftsführer

Gabi
Lorenz

Leitung BioLaden

Katja
Blandamura

Leitung BioBistro

Team

Transparenz schafft Vertrauen

Wir setzen auf kleine Strukturen, auf Familienbetriebe und auf den fairen Handel. Alle unsere Produkte stammen aus kontrolliert-biologischem Anbau. Frischeartikel sind vorrangig zertifiziert nach den strengen Richtlinien der Bio-Anbauverbände. Einen Teil unserer Produkte bauen wir nach den Richtlinien des Anbauverbandes Bioland auch selbst an. Dies gibt uns ein tiefes Verständnis für die Wünsche und Probleme unserer Biobauern. 

mehr erfahren

Produkte aus der Region – für die Region

Ein zentrales Merkmal unserer Philosophie ist die überwiegend regionale Herkunft unserer Produkte. Wir kennen unsere Produzenten meist persönlich und machen uns vor Ort ein Bild von der Erzeugung, der Qualität der Waren und den Arbeitsbedingungen, bevor wir dort einkaufen. Damit halten wir die Transportwege kurz, schaffen größtmögliche Transparenz und helfen mit, Arbeitsplätze zu sichern. Das ist Nachhaltigkeit weitergedacht.

mehr erfahren

Eigenanbau – unser Beitrag für Ihre gesunde Ernährung

Ein kleiner Teil unseres Sortiments stammt von unseren eigenen Feldern im Kahlgrund. Dort baut Mitgeschäftsführer und Gemüsegärtner Kurt Lorenz Obst und Gemüse nach den Regeln des Anbauverbandes Bioland (Öko-Kontrollstelle DE 006) an. Auf diese Weise leisten wir unseren ganz persönlichen Beitrag für Ihre vollwertige Ernährung. Regionaler geht’s nicht! Unser aktuelles Zertifikat finden Sie hier:

mehr erfahren

Bio schmeckt besser!

Seit über 20 Jahren bevorzugen wir kleine, überschaubare Strukturen und auf Familienbetriebe, die wir persönlich kennen. Wir haben dabei erfahren, dass wir aus diesen authentischen Betrieben oft auch die beste geschmackliche Qualität erhalten. Und indem wir die Handelswege durch direkte Beziehungen verkürzen, können wir dem Produzenten faire Preise bieten, die wir an Sie weitergeben. Der Biobauer kann dadurch geschmacklich höherwertige Sorten bei geringerem Ertrag wählen. 

mehr erfahren