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Letzte Aktualisierung

24.05.2013 09:11:01

Rev.: 2.30.12.18327

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Essig & Würzsaucen

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Aceto Balsamico Invecchiato - Aktion

Eine wahrhafte Schlemmerei sind frisch gepflückte Erdbeeren auf Vanilleeis mit einem kleinen Schuss unseres Antico Balsamicos. Oder probieren Sie einige Tropfen auf geraspelten Parmesanstückchen zum Aperitif.

Antico ist ein original Aceto Balsamico di Modena aus Italien. Dafür werden ausschließlich Traubendicksaft und Rotweinessig verwendet. Allerdings liegt bei diesem Balsamico der Anteil an Traubendicksaft höher, was ihm ein intensiveres Aroma verleiht. Für den Traubendicksaft werden ausschließlich die süßen weißen "Trebbiano" Trauben verwendet, die in der Region um Modena wachsen.

Durch eine lange Lagerung in alten Eichenfässern bekommt der Essig sein vollmundiges, ausgewogenes Geschmacksprofil und seine tiefe, dunkle Farbe.

Zutaten:

Traubendicksaft*, Rotweinessig*

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Allergene:
Fruktose, Schwefeldioxid und Sulfite (< 10 mg/kg)

Nährwerte bezogen auf 100 ml:
Energie KJ / kcal. 636 KJ / 152 kcal
Eiweiß: 0.4 g
Kohlenhydrate. 36 g
Fett: 0.1 g
Broteinheiten: 2.9 BE

Kontrollstelle: DE-ÖKO-013 | QCI

Angebot 		aceto-balsamico-antiko-730114
Herkunft: Byodo Deutschland Bio Anbau Bio Anbau Art. Nr. 730114
Mindest Vorlaufzeit in Stunden für möglichen Liefertermin: 18
Angebot
Alter Preis: 6,99 €
Preis: 6,49 €
Grundpreis: 2,60 €/100 ml
Gebinde: 250 ml
250 ml
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